¿Cómo se celebra el Carnaval en España? Origen y tradiciones

¿Ya has estrenado tu disfraz de carnavales de este año? ¿Todavía no?

Quizás este artículo te ayude a inspirarte.

Hoy hablamos de una de las fiestas más importantes en España, el Carnaval.

Si alguna vez te has preguntado qué es el carnaval y por qué se celebra el carnaval en España, ¡nosotros te vamos a dar las respuestas!

Aprenderás cuál es el origen de los carnavales, cuáles son los disfraces más populares y los carnavales más famosos de España con sus tradiciones.

¡Que empiece la fiesta! 🥳

Origen del carnaval

Primero, contextualizamos un poco sobre el origen del carnaval para entender mejor esta fiesta.

En este apartado vamos a explicarte cuál es el origen del carnaval, las tradiciones y el carnaval más antiguo en España.

Origen del carnaval en España

Las fiestas de carnaval en España tienen que ver con la religión cristiana. 

Aunque estas fiestas ya se empezaron a hacer en la Antigua Grecia, con las fiestas de las bacanales y las Dionisias, en las que se hacían representaciones teatrales cómicas en las calles.

También en el Imperio Romano se hacían festejos parecidos: las Saturnales.

Fue en la Edad Media cuando se le dio el nombre de Carnaval. En latín: «Carnem Levare», significa «quitar la carne».

La celebración del carnaval se hacía unos días antes al período de la Cuaresma. La Cuaresma son los 40 días que preceden a la Pascua.

La Cuaresma era un tiempo de ayuno y sobriedad. Los cristianos no podían comer carne o celebrar fiestas, entre otras cosas.

Por eso, justo antes de comenzar se celebraba el carnaval para disfrutar al máximo de la comida, el baile y todos los excesos que estuvieran permitidos. 

Para no ser reconocidos ante los posibles desfases, mucha gente se ponía máscaras en la cara o se disfrazaba.

O sea, que el origen de los disfraces era para que la gente no te juzgará al día siguiente de tu enorme borrachera durante las fiestas. 

¡Qué idea tan inteligente! 👌

¿Sabes que Italia fue de los países pioneros en ponerse las máscaras durante el carnaval?

Seguro que te suenan los famosos Carnavales de Venecia. Durante estas festividades, personas de diferentes clases sociales podían mezclarse y pasar desapercibidos por igual, celebrando las fiestas juntos.

¿Cuándo es carnaval en la actualidad?

La fecha del carnaval en España sigue siendo la misma que en la Edad Media: 40 días antes de la Pascua.

Estas fiestas siguen el calendario lunar, por eso cada año los días son diferentes. 

¿Cuándo son los carnavales este año?

Los carnavales 2023 caen del 16 al 21 de febrero.

Sin embargo, el carnaval en España 2022 fue del 25 de febrero al 1 de marzo.

¿Qué día es carnaval en España? Como acabamos de decir, realmente no hay un único día de carnavales.

Esta fiesta siempre dura una semana, de jueves a Miércoles de Ceniza.

Si tuviéramos que elegir un único día de carnaval en España como más importante, en ese caso sería el último día: martes de Carnaval.

¿Cuándo es martes de Carnaval en 2023? Este año cae el 21 de febrero.

Tradiciones de carnaval

Ahora ya sabes cuándo son los carnavales en España y sus orígenes.

Es el momento de que hablemos sobre las tradiciones de carnaval de España.

Los carnavales se celebran en las calles. 

En algunas provincias se hacen espectaculares desfiles con carrozas que incluyen música y otros espectáculos.

Si tienes curiosidad por saber cuáles son las canciones de carnaval en España más escuchadas, te mencionamos algunas:

• Carnaval, carnaval, Georgie Dann. 
• La vida es un carnaval, Celia Cruz. 
• Ya llegó el carnaval, Fórmula Abierta. 
• Carnaval, Maluma. 
• Carnaval (Venimos a Celebrar), Danny Romero.

Cuando es carnaval en España, la gente se disfraza y se organizan muchas fiestas públicas donde el jolgorio, el baile, la diversión y el descontrol están asegurados.

¿Cuándo se celebran los carnavales hay días festivos? Por desgracia, en general no. Este año 2023, carnaval es festivo en España únicamente el 21 de febrero en Extremadura.

Las celebraciones del carnaval en España tienen características propias según la provincia o la región en las que se hacen.

Te mencionamos algunas:

• El entierro de la sardina.
• Jueves lardero.
• Chirigotas y comparsas.
• Murgas.
• Reinas de Carnaval.
• Desfiles y carrozas.
• Fiestas de disfraces.

¿Quieres conocer los detalles de estas tradiciones?

Más adelante los descubrirás cuando hablemos de los carnavales famosos en España. ¡Sigue leyendo!

El carnaval más antiguo de España

El carnaval más antiguo en España se celebra en Ciudad Rodrigo, Salamanca. Es el Carnaval del Toro. 

Se conserva un documento del año 1493 en el que se regulan las corridas de toros durante esta fiesta.

A día de hoy, todavía se mezclan los festejos taurinos con las fiestas de disfraces. Una combinación curiosa, ¿no te parece?

Las corridas de todos se hacen en la Plaza Mayor. Es muy importante prestar atención a la campana del «Reloj Suelto» del ayuntamiento, que avisa cuando los toros están por las calles.

Otro evento especial en el Carnaval del Toro es el Encierro a caballo. Expertos jinetes montados en caballo conducen a los toros desde el campo hasta la ciudad.

El gran día de los disfraces se realiza en el Teatro Nuevo mirobrigense. 

Aquí se hace el baile de disfraces y se reparten los premios a los mejores disfraces de carnavales.

Hablando de disfraces, ¿te apetece descubrir cuáles son los disfraces de carnaval en España más típicos?

¡Vamos a averiguarlo!

Disfraz de carnaval

En carnaval, cualquier temática está permitida para disfrazarse. 

No pongas límite a tu imaginación y sorprende a la gente con el disfraz más original.

¿No se te ocurren ideas? Tú y tus amigos podéis disfrazaros de expertos luchadores con atuendos coloridos de videojuego, como en la foto.

Seguro que nadie se mete con vosotros…

A continuación, os damos más ideas. 😉

Disfraz de carnaval para niños

Los niños son gran parte de los beneficiarios del carnaval. ¿A qué niño no le gusta disfrazarse?

Si tienes hijos, seguro que los disfraces de superhéroes les van a encantar: Superman, Batman, Spiderman, Wonder Woman… son todo un clásico y siempre funcionan.

También puedes optar por personajes de cuentos como la princesa Rapunzel, Aladín o el genio de la lámpara.

¿Te parecen muy típicos? Podrías basarte en personajes literarios que no están tan explotados en carnaval. 

¿Por qué no disfrazar a tu hijo de Don Quijote? 😁

También hay disfraces muy divertidos de cosas, como de pizza, de planta o de coche.

La cuestión es disfrazarse de algo guay y que los niños se lo pasen bomba.

Disfraz de carnaval en grupo

Si vas a salir con tus amigos y queréis disfrazaros todos de lo mismo, os proponemos algunos disfraces de carnaval para grupos que quizás te llamen la atención. 

Una vez más, los cuentos dan mucho juego aquí.

Podéis disfrazaros de Alicia en el País de las Maravillas con los conejos, o de Blancanieves y los siete enanitos.

Si queréis algo más adulto podéis ir de faraones, de alienígenas, de vikingos, de espantapájaros…

Las profesiones también son una buena opción: exploradores, doctores, deportistas, etc.

Máscaras de Carnaval

Como hemos explicado anteriormente, las máscaras en carnavales tenían mucha importancia en la Edad Media.

Hoy en día la gente prefiere ponerse un disfraz en lugar de las máscaras.

Por eso mismo, pensamos que ponerse una máscara puede ser una gran opción para destacar durante la semana de carnaval.

La máscara de carnaval clásica es el antifaz veneciano. 

Puedes encontrarla de muchos tipos: elegante, estrafalaria, colorida, sutil, misteriosa…

Si prefieres algo más moderno, también puedes comprarte una máscara temática de superhéroe, de payaso, de zombie o de otros personajes populares.

Carnavales famosos en España

Los carnavales en España son muy celebrados. Ahora bien, no se festejan con igual intensidad en todas las provincias.

¿Cuál es el mejor carnaval de España?

Es difícil responder a esa pregunta. La fiesta de carnaval en España tiene mucha presencia en un montón de localidades, y no podemos elegir solo una. 

Por eso, vamos a ver cuáles son los mejores carnavales de España, en plural.

Así sabrás adónde acudir si haces turismo por España durante la semana de carnavales.

Carnaval de Cádiz

El Carnaval de Cádiz en España tiene el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Internacional.

Este carnaval se distingue por su tono divertido mediante las chirigotas y las comparsas.  

Las comparsas son personas disfrazadas que se pasean por las calles cantando canciones humorísticas.

¿El tema de estas canciones? Suelen ser sátiras políticas, sociales o deportivas.

Si buscas carnavales graciosos, sin duda en Cádiz te reirás.

Carnaval en Madrid

Esta fiesta también se vive con mucha pasión en Madrid. 

Cuando es la semana de carnavales, la gente de la capital sale a las calles para festejar y disfrutar de los pasacalles, los eventos musicales y los bailes de disfraces.

Cuando se celebra carnaval en Madrid, la fiesta suele comenzar con la lectura del pregón en la Casa de la Villa.

Algunos de los acontecimientos clave del carnaval madrileño son: 

• El Gran Desfile de Carnaval.
• El Baile de Máscaras del Círculo de Bellas Artes.
• El encuentro de murgas y chirigotas en la Plaza de la Villa.

Y no podía faltar el cierre de la festividad con el entierro de la sardina. ¿No sabes qué es esto? La mayoría de los carnavales en España terminan con esta tradición. 

Si aguantas hasta el final del artículo, averiguarás en qué consiste. 🐟

Carnaval de las Palmas de Gran Canaria

Cuando son los carnavales, en las Palmas de Gran Canaria se monta un escenario público en el Parque de Santa Catalina. 

La fiesta es muy parecida a la de Tenerife.

En la capital de las islas Canarias se hacen conciertos de música y otros espectáculos con temáticas diferentes cada año. 

El tema de este año 2023 es el «Estudio 54».

¿Cuándo empiezan los carnavales de Gran Canaria? Comienzan el 10 de febrero y el día 5 de marzo es cuando termina el Carnaval. ¡Casi un mes de fiestas!

No hay duda de que es uno de los carnavales más importantes de España.

Como puedes imaginar, estas fiestas son muy queridas y celebradas por los canarios.

Además, en las Palmas de Gran Canaria son típicas las tortitas de carnavales. 

Este dulce manjar hecho con huevo, pan, leche, miel y otros ingredientes se suele servir en los desayunos, meriendas o postres durante el mes que dura la festividad.

Ahora ya sabes dónde se encuentran los mejores dulces de carnaval en España. 😋

Carnavales de Tenerife

El Carnaval de Tenerife en España es, probablemente, el carnaval más famoso de España.

¿Es también uno de los carnavales más famosos del mundo? No nos extrañaría.

Aquí se celebran los desfiles de carnavales más espectaculares con fiestones que retumban en toda la isla y carrozas de carnaval originales.

¿Alguna vez has visto imágenes de los impresionantes carnavales en Brasil? Se montan unas fiestas tremendas, ¿verdad?

Pues el Carnaval de Tenerife de las islas Canarias es lo más parecido que tenemos en nuestro país.

Toda la gente sale a la calle a festejar y bailar con los disfraces, originando una pintoresca estampa de la ciudad.

El momento más relevante de la celebración es el festival de las Reinas del Carnaval.

En este festival, las participantes se disfrazan con llamativos vestidos y ornamentos. ¡Algunos pueden llegar a pesar hasta 200 kilos!

Tras la gala, siempre hay una ganadora elegida por el jurado. 

Si quieres ver este espectáculo, pero no puedes ir a Tenerife, puedes hacerlo por televisión o por internet.

Carnaval de Vinaroz

El Carnaval de Vinaroz se celebra en el municipio homónimo de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana.

Este carnaval tiene una duración de dos semanas.

¿Cuándo comienza el Carnaval de Vinaroz? El carnaval de este año 2023 empieza el 4 de febrero y finaliza el 20 de este mes.

En estas fiestas se hace un festival que se llama la Gala de las Reinas, donde las comparsas exhiben sus trajes más espectaculares. 

Este año la gala se celebró el 11 de febrero y fue presentada por 30 reinas y un rey.

Al día siguiente se hizo una fiesta similar, pero para los niños.

En el fin de semana del 18 al 19 también se hicieron desfiles por todo el municipio con todas las comparsas, tocando música y bailando.

Carnaval de Barcelona

La fecha de los carnavales 2023 en Barcelona tiene lugar desde el 16 de febrero hasta el 22 de febrero.

Algunos de los elementos más interesantes en el Carnaval de Barcelona son:

• El Arribo. 

Celebra la llegada del Rey Carnaval, que conecta todos los eventos importantes durante la festividad.

• La Rua.

En la Rua se despliegan los coloridos desfiles de carnaval por las calles barcelonesas.

• El Entierro.

El Rey Carnaval despide los actos carnavalescos con el Entierro de la sardina. Sigues sin entender qué es esto, ¿verdad? 

¡Ten paciencia que enseguida te lo explicamos!

Carnavales en Oviedo

Los carnavales en Oviedo reciben su propio nombre, el Antroxu. 

En Oviedo se suele celebrar el carnaval el fin de semana. El viernes es para los niños, que disfrutan con concursos de disfraces y otros espectáculos.

Los adultos toman las calles el sábado. Se hacen cosas típicas de carnaval, como desfiles de disfraces y espectáculos que se realizan en la Plaza de la Catedral.

¿Sabías que el antroxu también es un plato de comida?

Se sirve en el Martes de Carnaval, el día anterior al Miércoles de Ceniza, día en el que se terminan las fiestas y comienza la Cuaresma.

Este plato es un típico pote asturiano cuyos ingredientes son nabos, chorizo, morcilla, oreja de cerdo, lacón, costillar, morro, berza, patata y fabes. 

Como ves, el plato va bien cargadito. 😁

Además, de postre se suelen servir unas deliciosas torrijas o crepes dulces.

Si quieres probar comida típica de carnaval en España, este pote asturiano en Oviedo te cautivará.

Carnaval de Laza

El Carnaval de Laza es, junto al Carnaval de Verin y de Xinzo de Limia, el más representativo de Galicia.

En gallego se llama Entroido, y es el más antiguo de esta comunidad autónoma.

También es uno de los carnavales más espectaculares en todo el país. 

Algunos de los momentos más emblemáticos son los siguientes:

• Recorrido con antorchas en el viernes anterior al Miércoles de Ceniza.
• Desfile de los peliqueiros: son los personajes principales de este festival. Algunos se asustan de ver a estos hombres disfrazados con cencerros y látigos en la mano sembrando el caos por las calles.
• Farracada: batalla campal en la que se usan trapos con barro como arma. 😮
• Bajada de la Morena: este es el evento más bestia que hemos encontrado en España. La Morena es una persona disfrazada de vaca acompañada por una comitiva que golpea a los espectadores con ramas. Además, les tiran hormigas vivas remojadas en azúcar o vinagre para que se enrabieten y muerdan a la gente.

No te estamos engañando, esta fiesta es totalmente verídica. 😂

Carnaval de Águilas

El Carnaval de Águilas está considerado como otro de los mejores carnavales de España.  

Águilas es un municipio de la comunidad autónoma de la Región de Murcia.

El de Cádiz, el de Tenerife y el de Águilas son los tres carnavales de interés turístico internacional.

Este año es un carnaval que se celebra durante un mes entero, desde el 10 de febrero hasta el 10 de marzo.

Durante este mes hay todo tipo de eventos: desfiles, carrozas, chirigotas, eventos deportivos, conciertos, bailes de disfraces… 

Pero uno de los más destacables es la Suelta de la Mussona. 

Esta criatura mitológica, mitad humana y mitad animal, intenta asustar a todos los ciudadanos de la localidad mientras estos le persiguen y la hacen enfadar.

Carnaval de Badajoz

Los carnavales de Badajoz, en Extremadura, están considerados por muchos expertos como el mejor carnaval de España por el Gran desfile de comparsas.

Y es que toda la ciudad vive de lleno las fiestas y sale a la calle a disfrutar y a bailar. 

¿Cuánto dura el Carnaval de Badajoz?

Este año la programación comienza el 28 de enero y finaliza el 26 de febrero.

Durante un mes entero la ciudad entera de Badajoz estará retumbando. 🥁

Uno de los eventos más esperados es la Fiesta de las Candelas.

En este evento se quema al marimanta (un muñeco que simboliza las cosas malas del año) y se realiza un gran espectáculo de tambores y otros instrumentos de percusión.

En el Carnaval de Badajoz también son famosas las murgas.

Son unos teatros en los que se mezclan obras satíricas con música. Siempre tienen mucho humor y un mensaje de denuncia social.

Carnavales de Tolosa

El Carnaval de Tolosa es el más popular del País Vasco. 

Este municipio situado en Guipúzcoa de casi veinte mil habitantes, siente de verdad el espíritu carnavalesco. 

Este año se celebra desde el 16 hasta el 26 de febrero.

Durante estos días destacan varios eventos como el Jueves Gordo, en los que se lanza el «chupinazo» (cohete que marca el inicio de una fiesta).

Muy divertido también el Viernes Flaco, en el que se hace un espectáculo teatral interpretado por los propios habitantes de Tolosa.

Y ojito al Domingo de Carnaval. Este día la gente saldrá a las calles en pijama y con un aspecto desaliñado, como si se acabaran de despertar. 

¡Nos encanta ese disfraz!

Por supuesto también hay muchos desfiles, música y el mítico Entierro de la Sardina, que como hemos dicho antes, cuando se celebra el carnaval en España suele terminar de esta manera.

Carnavales de Valencia

Otros carnavales de la Comunidad Valenciana muy interesantes son los que tienen lugar en nuestra amada ciudad, Valencia.

Ruzafa es uno de los barrios más multitudinarios y pintorescos donde se celebra el carnaval en esta ciudad. 

Este barrio es conocido por sus modernos bares de tapas y sus clubs para salir de fiesta.

Seguro que te encantará disfrutar de los pasacalles, la música, los mercados artesanales y los concursos de disfraces en sus preciosas calles.

Para los valencianos, el carnaval de Valencia es la antesala a la fiesta realmente importante que tiene lugar en marzo, las Fallas. 👏

El Entierro de la Sardina para finalizar los carnavales

Este ha sido nuestro calendario de carnavales en España. 

Ahora ya te puedes hacer una idea de cómo es el carnaval en España.

Falta por explicarte qué es el entierro de la sardina y ya terminamos.

Como hemos mencionado anteriormente, el entierro de la sardina es la forma de acabar estas fiestas en la mayoría de las diferentes localidades distribuidas por todo el país.

Fíjate si es popular esta tradición, que también se celebra en algunos países de América latina, como por ejemplo en Venezuela.

Qué es el Entierro de la Sardina

Se trata de un desfile muy burlesco y divertido que se realiza en el último día del Carnaval.

Se parodia un paseo fúnebre. ¿Quién es el muerto? ¡Una sardina enorme! Tranquilidad, solo es un muñeco.

Al finalizar el desfile, la sardina se quema. Esto simboliza el deshecho de todo lo malo y el inicio de un nuevo ciclo con la llegada de la primavera.

Por supuesto, esta tradición tiene sus diferentes particularidades en cada región. 

Por ejemplo, en Murcia se quema una gran falla con forma de sardina. En esta comunidad es una de las que más peso tiene esta celebración de fin de carnaval.

Bueno, ¡pedazo de artículo que hemos escrito!

Ahora tienes mucha información de carnaval y si te animas a visitar España en estas fechas ya sabes los sitios más interesantes para disfrutar de esta fiesta.

Recapitulamos todo lo que has aprendido en este artículo:

• Qué son los carnavales y un breve repaso de la historia del carnaval en España.
• En qué fecha son los carnavales y qué días son los carnavales en España. 

Recuerda que los días oficiales en todo el país siempre es una semana, de jueves a Miércoles de Ceniza. Aunque hay lugares en los que la fiesta dura más.

• Cosas típicas del carnaval en España y sus tradiciones.
• Disfraces de carnaval en España.
• Cuándo se celebra el carnaval en las diferentes comunidades autónomas y los lugares más famosos para disfrutarlo.
• En qué consiste el entierro de la sardina.

¿Quieres saber más sobre esta fantástica fiesta? En Hispania, escuela de español, hacemos clases temáticas cuando es la semana de carnaval.

Por cierto, si quieres disfrutar al máximo del carnaval y la fiesta en España, necesitas aprender español. 

Una buena forma de lograrlo es con nuestros cursos de español presenciales o nuestros cursos de español online.

¿Alguna vez has vivido un carnaval en alguno de los sitios mencionados en este artículo?

¿Cuál de las tradiciones que hemos explicado te ha parecido más curiosa?

Comenta y charlamos. 😉

Artículo escrito por Carlos Martínez para Hispania, escuela de español.