Святий Діон, Валентин до Дня Святого Валентинаianos

 

Досі не знаю, що таке День Святого Валентина, Валентianти? Чи хотіли б ви дізнатися більше про цей особливий день?

Тож приходьте дізнатися все, що вам потрібно знати, щоб відсвяткувати Сант -Діоніс як справжній валенсiano.

Те, що 14 лютого - День Святого Валентина, тобто день закоханих, це всі знають, але що 9 жовтня - День святого Валентина ВаленсаianosЗнають лише деякі щасливчики.

 

Sant Dionís: Любов і валенсійська традиціяiana

 

Напевно вам цікаво, звідки походить ця традиція Дня Святого Діона, і правда в тому, що за нею ховається дуже цікава історія.

Як відомо, валентianВони настільки люблять порох, що у Валенсії практично неможливо уявити собі вечірку чи свято, на якому б не запускали петарди, не вибухали неймовірні маслети чи красиві нічні замки.

Проблема виникає у XNUMX столітті, коли нові укази про заводи забороняли святкувати в’їзд Хауме I до Валенсії та валенсійських кондитерів.ianНа знак протесту вони вирішили зробити марципанові цукерки, які представляли собою петарди та ракети, які вони не могли випустити.

Ці марципанові ракети називали piuleta, що є маленькою та громовою петардою, яка є великою та дуже гучною петардою.

Крім того, їх супроводжували фрукти та овочі, які символізували родючість валенсійського фруктового саду.ianay також згадував овочі, які маври подарували доньї Віоланте з Угорщини, дружині Яуме I.

Згодом заборону святкувати 9 жовтня було знято, але традиція марципанових цукерок і насмішники день Святого Діона тривав.

 

Свято Святого Діоніса

 

Фестиваль Sant Dionís відзначається на честь святого покровителя. Це день, коли закохані пригощають одне одного мокаорою, типовою солодкістю міста.

9 жовтня у Валенсії відзначають День Святого Валентина.ianos, дуже особлива дата, коли закохані дарують один одному солодощі та гуляють містом.

 

Що таке мокадора?

 

Мокадора — це цукерка з марципану, яку роздають під час фестивалю Сант-Діоніс. Традиція свідчить, що мокаора виникла у XNUMX столітті, коли мигдаль почали дарувати закоханим у день Святого Діона.

Ця дата збігається з днем ​​святого Діоніса, покровителя валенсійських закоханих.ianТрадиційно їдять марципанові цукерки, а чоловіки зазвичай дарують жінкам шовкові шарфи під назвою «мокадори».

Ця цукерка має овальну форму і має шовкову стрічку в центрі. Закохані надягають його на зап'ясті свого партнера як браслет.

Ці шарфи можна виткати з різних матеріалів, таких як бавовна, льон або шовк.

Багато валенсійських жінокianВони зберігають усі носові хустки, які їм подарував партнер під час стосунків на знак любові. Що таке романтичне? Часто марципанові цукерки безпосередньо загортають у хустки, і це називалося «la Mocadorà».

 

Цукерки у формі фруктів та овочів

 

Під час фестивалю Sant Dionís, крім мокаори, роздають солодощі у формі фруктів і овочів. Ці солодощі типові для міста Валенсія і виготовляються з марципану, меленого мигдалю та цукру.

 

Кондитерські та конкурси мокадора

 

Фестиваль Sant Dionís тісно пов’язаний із кондитерами Валенсії, оскільки саме вони відповідають за приготування смачних мокадора, які роздають під час цього свята.

Щороку кондитери готують сотні солодощів для всіх, хто хоче відсвяткувати цей особливий день.Насправді, за підрахунками, для виготовлення цих красивих і смачних фігурок можна використати близько 70.000 XNUMX кілограмів марципану.

Крім того, ГremiЩороку пекарі та кондитери Валенсії проводять конкурс Sant Dionís, під час якого обирають найкращу мокадору та найкращу вітрину в усьому місті.

Тому, коли ці дати наближаться, ви почнете бачити, як вітрини всіх кондитерських прикрашені з великою деталізацією та ентузіазмом.

 

Якщо цей Sant Dionís ви у Валенсії, ви вже знаєте, що потрібно зробити, щоб відсвяткувати його як справжній валенсiano.

І якщо ви хочете покращити свою іспанську або свою культуру, відкриваючи більше деталей і традицій, подібних до цієї, не зволікайте, приходьте до чудового Заняття іспанською мовою y культурні заходи de Hispania, escuela de español, де наші див команда Професіонали збагатять ваше перебування у Валенсії.

 

Стаття, написана Рітою Родрігес Варелою для Hispania, escuela de español.