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Degustação de Sangría

O sangramento! Certamente você já tentou ou ouviu falar sobre esta bebida. Andamos pelas ruas e vemos os terraços dos bares cheios de espanhóis e turistas que desfrutam de uma refrescante sangria enquanto se bronzeiam com o sol valenciano. Mas você sabe como está preparado? Se você quer descobrir, esta é a sua oficina e você não pode perder.
Esta bebida tem uma origem desconhecida porque, de acordo com os documentos que consultamos, a informação irá mudar. Diz-se que é uma invenção espanhola, porque os primeiros a tomá-lo foram os camponeses que, para se refrescarem, fizeram uma bebida que consistia em misturar vinho e frutas, outras teorias nas Antilhas Britânicas, nas Ilhas da Martinica ou no Equador. Embora seja verdade que, seja qual for a sua origem, é uma bebida associada internacionalmente com a Espanha.
Por outro lado, como na origem, a sangria tem uma preparação que varia de acordo com as fontes que consultamos, mas todos concordam que o vinho e os cítricos são seus principais ingredientes.
O Dicionário da Academia Real define como uma bebida refrescante composta de refrigerante, vinho, açúcar, limão e outros aditivos.
Você sabia que o nome dele se refere ao sangue? Não só pela sua cor, mas também pelo seu corpo e pelo efeito de vitalidade que produz. Portanto, embora também possa ser feito com vinho branco ou rosé, a verdadeira sangria deve ser feita com vinho tinto, a cor do sangue.
Atualmente, por decisão do Parlamento Europeu, a palavra sangria é reservada ao vinho aromatizado que é feito na Espanha e em Portugal.
No nosso workshop de sangria, vamos ensinar-lhe como fazer uma verdadeira sangria espanhola, vamos realizar um concurso para decidir qual equipe fez a mais deliciosa sangria e, acima de tudo, vamos nos divertir e praticar muito espanhol. Além disso, as atividades da Hispania, escola de espanhol são sempre uma boa oportunidade para enriquecer o nosso conhecimento e fazer muitos novos amigos com quem fornecer.

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