info@hispania-valencia.com / +34 96 351 05 05
Boek je cursus

De dag van Sant Dionís

16 september, 2019 | TRADITIES, EVENEMENTEN EN FEESTDAGEN

Weet je nog niet van welke dag de Valencianen het meest houden? Wilt u meer weten over deze speciale dag? Dan leer je hier alles wat je nodig hebt om Sant Dion te vieren als een echte Valenciaan.

Het is wereldwijd bekend dat 14 februari de dag is van San Valentin, de dag van verliefde mensen. Maar slechts enkelen van hen weten dat 9 oktober de dag is van de verliefde Valencianen.

9 oktober is een zeer belangrijke datum voor Valencianen, omdat ze de dag vieren van de Communidad de Valencia. Dat is de dag van koning Jaume I, de veroveraar, die in 1238 naar Valencia komt. Deze datum staat bekend als de dag van Sant Dionís, de patroonheilige van de verliefde mensen. Het is een traditie om marsepein te eten en meestal geven de mannen fluwelen sjaals aan hun vrouwen. Die sjaals worden “Mocaors” genoemd. Veel Valenciaanse vrouwen dragen de sjaals die ze tijdens de relatie hebben gekregen als symbool van de liefde. Is dat niet heel romantisch? Vaak wordt de marsepein direct in die sjaals gewikkeld, wat “La Mocadora” wordt genoemd.

Ik ben er vrij zeker van dat je jezelf al hebt afgevraagd waar de traditie van de dag van des Sant Dionís vandaan komt, en er zit echt een bijzonder verhaal achter.

Het is algemeen bekend dat Valencianen dol zijn op vuurwerk, dus het is in principe onmogelijk om een ​​feest in Valencia te organiseren zonder vuurwerk. Ongelooflijke mascletás (een dagelijkse viering, een traditie tijdens het festivalseizoen in Valencia) of prachtige castillos nocturnos (een lange en bijzondere show).

Het eerste probleem deed zich voor in de XVIII eeuw, toen het besluit van Nueva Planta de viering verbood van de aankomst van Jaume I in Valencia. De snoepmakers besloten te protesteren door marsepeinsnoepjes te bereiden die de knallers en raketten vertegenwoordigden die ze niet mochten opblazen. Deze raketten van marsepein werden piuleta genoemd, wat een enorme knaller betekent. Bovendien werden ze vergezeld door fruit en groenten die de vruchtbaarheid van de Valenciaanse boomgaard symboliseerden. Het was ook een verwijzing naar de groenten die de Moren gaven aan Doña Violante van Hongarije, de vrouw van Jaume I. Daarop volgde het verbod op de viering op 9 oktober en werd het helemaal opgeheven, maar de traditie van marsepeins snoep en de Dag van Sint Dionysius ging door. Elk jaar maken de snoepmakers honderden snoepjes voor iedereen die deze speciale dag wil vieren. Geschat wordt dat ongeveer 70.000 kilo marsepein kan worden gebruikt om deze mooie en heerlijke snoepjes te maken. Bovendien organiseert de Gremio de Panadores y Pasteleros de Valencia (de Association of Bakers and Pastry Chefs of Valencia) de jaarlijkse Saint Dionysius-wedstrijd. Het doel van de wedstrijd is om de beste mocadora (snoep gemaakt met marsepein verpakt in een zakdoek die elke man zijn geliefde geeft) en de beste escaparate (voorruit van de bakkerij) in de hele stad te kiezen. Dat is de reden waarom je in deze tijd van het jaar zult merken hoe de ramen van alle bakkerijen met veel detail en enthousiasme zijn versierd.

Als je in Valencia verblijft voor de Saint Dionysius-dag, weet je al wat je moet doen om het te vieren als een echte Valenciaan. En als je ook nog je Spaans wilt verbeteren of je kennis over de Valenciaanse cultuur wilt verbreden door over tradities zoals deze te leren, aarzel dan niet om deel te nemen aan onze fantastische lessen en activiteiten georganiseerd in Hispania, escuela de español. Ons ongelooflijke, professionele team zal je verblijf in Valencia compleet maken!

ARCHIVO

Esta web utiliza cookies para recopilar información que ayudará a optimizar su visita. Consulte la información sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies