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Master Class di cucina con Ricard Camarena

Uno dei più grandi tesori di un paese è la sua gastronomia. Ogni paese del mondo, ogni città grande o piccola ha i suoi piatti tipici che fanno parte della sua cultura, della sua essenza. Avvicinarsi a conoscere la gastronomia di un luogo significa avvicinarsi per capirlo meglio e farne parte. E quale modo migliore per sapere tutto sulla gastronomia di un paese che imparare dalla mano di un rinomato chef professionista? Hai il coraggio di provarlo?

Hispania, escuela de español ti offre la meravigliosa possibilità di frequentare una master class con il famoso chef Ricard Camarena, vincitore di nientemeno che 3 Stelle Michelin. Che lusso!

Ricard Camarena tiene corsi di cucina dal 2014 e, ogni anno, insegna oltre 80 ricette di tutti gli stili a più di 400 studenti, amanti della buona cucina. Camarena ha vinto 3 Stelle Michelin, gli sono stati assegnati i 3 soli di Repsol, ha ristoranti in diverse parti del paese e molti di loro sono stati premiati con vari riconoscimenti, come il premio per il Ristorante Rivelazione nell’Incontro Gastronomico di Madrid Fusión, il premio per il miglior contributo gastronomico dell’anno o il miglior ristorante di cucina creativa. Inoltre, è stato scelto come miglior cuoco straniero dalla guida italiana Identità Golose. Non è fantastico?

I suoi ideali sono il totale rispetto per il prodotto di stagione, far sentire i propri studenti e clienti a casa e il privilegio del gusto sopra ogni cosa. A Valencia, è uno degli chef più famosi e rispettati, così ogni anno centinaia e centinaia di spagnoli e di stranieri si dirigono ai suoi incredibili ristoranti per gustarne i piatti e dare piacere ai cinque sensi.

Sapevi che Ricard Camarena è stato nominato miglior chef dall’accademia Valenciana di Gastronomia nel 2007?

Se ti iscrivi a questa meravigliosa attività di Hispania, escuela de español, potrai incontrare questo grande chef, che ti insegnerà tutto ciò che devi sapere sulla cucina spagnola, la stagionalità e la qualità dei prodotti delle nostre terre, gli ingredienti chiave dei nostri piatti più ambiti e le migliori e più innovative tecniche di cottura… Insomma, ti farà diventare un ottimo chef. Ora puoi iniziare a dire a tutti i tuoi amici che presto preparerai dei piatti da leccarsi i baffi!

Dal cucinare alcuni antipasti incredibili per iniziare i pasti con il piede giusto, fino a elaborate insalate, degne di presiedere al centro della tavola, senza scordare i piatti principali, che faranno di te il re o la regina della cucina, e gustosi dessert ai quali nessuno potrà resistere.

Con questo incredibile corso imparerai a cucinare piatti gustosi come il riso con ventresca e peperoni arrostiti, pomodoro alla griglia, yogurt di pinoli, il bollit valencià, pluma asada a la brasa, salsa satay e robellones, dessert di leche quemada, gelato al mango e molti altri piatti.

Per tutto questo, se il tuo sogno è sempre stato quello di diventare il re o la regina della cucina, se vuoi incontrare nuove persone e praticare la tua lingua preferita, non esitare a iscriverti a questa attività con Hispania, escuela de español.

Buon appetito!

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