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GASTRONOMÍA

Mostra de vinos, cavas y licores y Mostra de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana

10 abril, 2015

¡ Vuelve una de las ferias más deseadas! ¿ Tenéis algún plan este fin de semana? Del 9 al 13 de abril de 2015, se celebra XXVII Mostra de vinos, cavas y licores y XXV Mostra de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana (conocido también la Feria del Vino) en los Jardines del Turia. Es […]

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Muestra de Embutido de Requena 2015

4 febrero, 2015

Requena está unos 45 km de Valencia. Por su situación estratégica y por su clima tiene fama de muy buen embutido y también vino excepcional (D.O. Utiel-Requena) Este fin de semana, en Requena se celebla la “XXII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena“. Es una de las ferias más famosas de embutido […]

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El Origen de la Paella

18 noviembre, 2014

¿Cuál es el origen de la palabra paella? ¿Y del plato? La hipótesis más acreditada dice que la palabra paella deriva del latín “patella” que significaba sartén. De hecho existen vocablos parecidos en otras lenguas de origen latín como el italiano “padella” o el francés “poêle”. Es un caso en el que el nombre del […]

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